La Storia • 900 ca., risalgono a quest'epoca le prime notizie storiche di Collis Altus. Il borgo nasce quando, per effetto delle scorrerie saracene, le popolazioni della valle del Turano si ritirano sui rilievi montuosi. Collalto si forma intorno alla torre d'avvistamento, situata nel punto più alto del colle e diventata il maschio del castello. • 1297, Carlo d'Angiò cede Collalto alla Curia Pontificia. • Sec. XV, il paese è diviso a metà tra il contado compreso nel Regno di Napoli e la baronia di proprietà dello Stato Pontificio. Nel 1555 la baronia di Collalto è ancora un'isola giurisdizionale di confine tra il regno di Sicilia e lo Stato della Chiesa. • 1641, il feudatario Nicola Soderini cede il castello al cardinale Francesco Barberini, che apporta migliorie al Castello trasformandolo in residenza estiva. • 1861, il 3 febbraio un esercito di borbonici, popolani e briganti saccheggia il borgo e il castello. Questo episodio, inserito nel fenomeno storico nazionale del brigantaggio e ampiamente documentato dalle cronache del tempo, è il prezzo che Collalto, terra di frontiera, paga per la sua decisione di aderire al giovane Regno d'Italia.
Ristorante Albergo Belvedere
Collalto Sabino